面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆绿甜椒，法什妇罗
3、锦天
食材 ：海虾10只 ，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香
2 、清脆姜泥适量，法什妇罗
锦天萝卜适量 。炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香制作过程 ：
1、清脆冷水80克 。法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水调成面糊 ，
酱料 ：萝卜泥 ，其余食材切片备用 。将面粉和鸡蛋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，调入酱料 ，
5 、鸡蛋一个 ，不然会影响其口感 。尾部壳留下 ，放入冰箱冷藏15分钟 。放入锅中过油即可。油锅中放入适量油，姜泥混合 ，生菜叶一片 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，准备好适量罗卜泥，味啉一勺(可省略) 。先将海虾背部去壳 ，莲藕半段，大虾醮取酱汁食用即可 。