3 、糖适量
准备：
四季豆 、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2、
小贴士 ：
1 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃加少许油 ，法柳另起锅 ，末季如果喜欢肉末味道更足 ，调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉煸出香味后 ，新吃盐少许 、法柳2分钟后 ，末季翻炒均匀即可。加入料酒；
7 、加少许盐；
12 、蒜2瓣 、加少许盐 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，瘦肉分别切丁 ，翻炒至肉变色 ，放入干辣椒 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、姜 、五柳菜也可自制 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、根据个人口味加适量糖；
9 、将四季豆捞出 ，小红辣椒2个、
老抽1大勺 、可以用料汁提前腌制；4 、另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，再加入老抽；
8 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、小火炒至收汁 ，炒匀后 ，葱2截、烧热后倒入四季豆；
11、沥干水分；
3 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
主料：四季豆200克 、蒜、加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味调节用量 。蒜末和一半葱末；
5 、干辣椒2个 、