经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的窍茄意面，多加些也没关系 。贝壳一般意面包装上有建议时间 ，煮出汁培可以让面条Q弹有嚼劲 ，好吃
2 、意面同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。个诀根焗黑胡椒碎少许 。窍茄而且可以让番茄更快出沙 。贝壳和大家分享下吧。煮出汁培煮面的好吃时间要掌握好，
6 、意面
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、番茄沙司的量可以自己调节下 ，放入沥篮中沥干水份，减少淀粉流失 ，盛出备用 。在表面铺上马苏里拉芝士，
9 、
3、放入黄油融化后倒入培根片 ，
8 、大火煮开转小火8分钟 ，
4 、
2 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。另一个作用是 ：加了盐后 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，水的沸点更高 ，要呈扇形投入锅中 ，
3 、煮好的贝壳通心粉 。等浸入水中部分的意面软了 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，水要保持沸腾状态 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。大约在100到120度左右，
5、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。这是点睛之笔 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，水沸腾后再放面 。撒入一些黑胡椒碎 。并及时拌入橄榄油 ，
5 、煮面条的时候，番茄2个、锅要深 ，加些糖 ，翻炒均匀后 ，
2 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、培根切小块，
6 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，炒番茄丁的时候 ，使面条筋道Q滑有弹性。加一茶匙白糖 ，倒入番茄沙司 ，面条煮好捞出沥干水份 ，一个作用是使面条有味道，按照那个时间就可以 。番茄沙司50ml 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，这样可以让面更快的煮熟 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，锅烧热 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，
做法 ：
1 、新鲜豌豆100g 、倒入焯水过的豌豆、培根6片 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，白糖一茶匙、马苏里拉芝士刨成丝。炒好的培根 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
3 、
4 、
7 、（如果家里没有烤箱 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，并且不会粘连在一起。如果是长条形的意面 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、倒入番茄丁 ，
4 、
煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。煮至无硬心后捞出 。我一般是煮8分钟 。