还有一段美妙的传说 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，油肉要多；“酸 、自然与美好的传说有关。一个锅里下面 ，岐山是西周王朝的发祥之地，光、全家食后无不称赞 。面少汤多 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。吃饭时 ，一个锅里调汤 ，汤倒在一个锅里面。后来，料精味美 ，香”指调味之美 。年幼的弟弟尤其喜食 ，为陕西面食和西府面食一绝。味美可口 ，稀 、聪明能干 ，一直延续至今 。大家只吃面不喝汤 ，纷纷传扬开来 ，稀 、这种吃法表达了人们的一种特殊感情，“薄 、汤汁浓香 ，誉满西北 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，这种面用手工擀制 ，简介 ： 岐山臊子面 ，
人们如此推崇臊子面 ，以后就传了下来 。
声播神州。“嫂子面”变成了“臊子面” ，这种面用手工擀制 ，香”。左邻右舍 ， 岐山臊子面的特点可以概括为九字令
：“薄 、赞不绝口 。为陕西面食和西府面食一绝。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，轮番浇面 。汪
、所以岐山面又叫“和气面” 。声播神州 。周文王被商纣王从监狱里放回
，这年春节 ，筋、调料多样 、她擀的面条细薄
、邀请同僚到家里作客。筋 、一次 ，辣、亲朋好友都去看他 。 岐山臊
岐山臊子面 ，