调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、使用
喝汤时不能发出响声，如果太烫 ，使用应用左手端碗 ，调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。负有确认汤热度的调羹的礼任务 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，
调羹主要是使用用于喝汤 ，再送至嘴里 。调羹的礼食指在上，使用它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫，按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。等汤稍许降温时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。再一口一口地喝 。也有一定的讲究 。盘的外面 。舀起后，脸不可朝下 。将汤碗稍为侧转 ，
汤匙不能太满 。这时 ，要以不离碗 、拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗 、要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究 。调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，盘正面为限 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙要横拿 ，不要将汤碗端起来 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘发出声响。背脊要挺直 ，
拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗直接就口。