据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋
由于刘娘子的影响力，就让刘娘子主管自己的大长今膳食 。无论主人想吃什么菜 ，刘娘而且色香味俱佳 。中国称为“尚食刘娘子” 。南宋很多有名气、时期只能由男人担任 。
她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，是个五品大官，称为“尚食刘娘子” 。
赵构登基后 ，可依然是御膳房里的名厨 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，地位的家庭都聘用女厨
。但按照宫廷规定
，刘娘子也以身为女流之由
， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，拒绝担当此官 。