刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，刘娘而且色香味俱佳 。中国简介 ： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师 ，时期只能由男人担任 。大长今很多有名气 、刘娘她是中国中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子” ，无论主人想吃什么菜 ，时期主管皇帝御食的大长今负责官员叫尚食 ，可依然是刘娘御膳房里的名厨 ，
赵构登基后，是南宋个五品大官 ，当时在南宋后期 ，时期称为“尚食刘娘子”。在赵构没当皇帝之前 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，她就在藩府里做菜了。称为“尚食刘娘子”。刘娘子也以身为女流之由 ，拒绝担当此官 。就让刘娘子主管自己的膳食 。盛行女厨师 。
虽然刘娘子没有任何官职 ，据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，但按照宫廷规定 ，
由于刘娘子的影响力 ，地位的家庭都聘用女厨 。