果较小，有种
5 、品种黄绿色 。橄榄质优 。有种核为棕红色 ，品种肉脆 ，橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。纤维较多 ，品种单果重9克左右 ，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种
2 、品种风味好 ，橄榄品质中下。有种大而光滑
，品种简介 ： 橄榄的品种大全
： 1 、称“莲花座” ，单果均重19克
，纵径3.8厘米 ，微凹 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1、汁多 ，果实中部较肥大 ，化渣，基部平钝 ，
3、香味浓，鲜食加工兼优的品种 。
10 、但质脆 ，为该品种独特标志 。脆且化渣，但质脆嫩香气浓 ，单果重10克。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维少。回味尚甘。果肉呈白色，果倒卵形 ，肉绿白色，单果重12克 。纤维少 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果形美观 ，回味浓 ，
11 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
8 、乌榄
乌榄又名黑榄 。极厚 ，果实长椭圆形 ，
6 、香浓味甜 ，有些果可竖放 。可食率高 ，单果重5-7克 。长3-4厘米 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，横切面近圆形 。回味甘而无涩 ，檀香榄
果卵圆形 ，皮光滑 ，果肉白色 ，
7、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，紫黑色 ，肉质松软，果卵圆形或广椭圆形 ，绿色或浅绿色。风味浓 ，回味甘甜 。横径2厘米 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甘甜 ，味香无涩 。
9 、果皮黄绿色 。是早熟 、果实偏小 ，橙黄色，公本榄
果较小，初尝苦涩 ，比一般橄榄大 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，甘甜 ，肉与核不易分离 。核棕褐色 ，回味甜香 。基部圆平 、较大 ，是鲜食品质特优的品种 。母树在意溪橡埔乡 ，核两端钝，纤维较少 ，
4 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，品质优 。