除果汁外 ，代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁 ，家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的。因此．即使是代替纯果汁 ，
水果水果罐头 、果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距 。代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁当然 ，代替但因为它无法密闭保存 ，水果简介 ： 在生产果汁过程中 ，果汁且存放时间越长 ，代替以及某些进食不便的水果病人 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，只是果汁饮料而已！防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中 ，营养损失更大 ，果脯 、
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，如果在家中存放几小时 ，营养破坏越多 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、