2 、添加一半糖 ,葡萄冲洗,自酿
葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿果肉和种子分离,葡萄室温下保存;7 、自酿装进干净 、葡萄捞出,自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄把葡萄逐个捏碎,自酿密封 ,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,
原料:新鲜的葡萄葡萄 、放到阴凉处,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀;
6、让葡萄皮、全部留用;
5、无水无油的玻璃瓶子里 ,彻底晾干水分;
4、20天左右,沥干水分 ,白糖(6:1)
做法 :
1、用淡盐水浸泡15分钟;
3、捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、
