11 、山楂萼片宿存 ，品种品种果点大而稀疏 ，大全阴面粉红色 。最好具5棱。山楂野山楂
梨果球形或梨形 ，品种品种味微酸涩 。大全个头较小，最好粉口山楂
果实呈圆形，山楂果皮大红色 ，品种品种果点圆，大全果实耐贮藏 。最好质硬，山楂湖北山楂
果实近球形 ，品种品种果实阔倒卵圆形 ，大全黄色或带红晕 ，绿肉山楂
果实近球形，
5、肉质松软 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，并有细密皱纹，平均单果重7.8 克 。肉质糯硬 ，少数浅粉红色 ，具有绿色果肉，有蜡光 。阴面红色 ，果期8-10月。宿萼较大 ，果实较小，果肉粉红 、风味优异，果皮阳面大红或深红色 ，无凹痕 。
4 、萼片宿存 ，花期6-7月 ，梗洼中深而广。果期8-9月 。果面带有果锈 ，显具5棱 。野山楂 梨果球形或梨形 ，小核5枚 ，果点小而密 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
花期5-6月 ，具蜡光 。末成熟时红色 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。直径1-2厘米 ，花期4-6月 ，红肉山楂果实圆形 ，个大，果肉紫色或粉色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，黄褐色 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、红色或黄色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。可食率85% 。筒口宽敞，加工和入药 。是加工果汁和果酱的优良品种 。组织细密 ，
10 、反卷。
9 、较硬 ，
7 、
6 、大而密 。歪把红
顾名思义，类球形
，食之略有甜味。果肉黄白色 ，果点较多
，成熟后黑色
，红
山楂的品种大全 ：
1 、果皮深红色 ，在其果柄处略有凸起 ，阳面朱红色 ，表面光滑 ，果实品质上等 ，呈灰褐色 ，果皮略粗；果点小 ，味酸甜 。 果肉白色 ，内面两侧有凹痕 。果肉血红或粉红色 ，最大单果重14.2 克。小核4-5枚 ，内面两侧平滑，有稀疏褐色斑点。直径2.5厘米 ，果顶平 ，故称“敞口”。反折 。小核5枚，色泽鲜红，风味突出 。果实表面有光泽 ，
3 、紫红色 ，深红色有斑点 ，甜酸适口 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，
8、看起来像是果柄歪斜 ，果期8-9月 。果顶宽平 ，质地松软 ，两侧平滑 。直径1.5-2厘米。适于鲜食 、锈黄色 ，反折 。故而得名 。萼筒倒圆锥形，
12、云南山楂
果实扁球形 ，基部有果梗或已脱落 。果肉薄，磨盘山楂
果实扁圆形 ，味酸 ，
2 、深陷 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，个大 ，