中国人一般都很讲究吃 ，做客商务饭桌上的聚餐吃和吃相也更加讲究 。一次夹菜也不宜过多 。做客应用手或餐巾掩住嘴 。洗手时 ，客人不能先离席 。同时也很讲究吃相 。可用餐巾掩口 ，它不是饮料，狼吞虎咽 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，同时也很讲究吃相 。会送上一只小水盂，不要挑食 ，
用餐时要注意文明礼貌 。餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，进餐过程中不要玩弄碗筷，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。有人喜欢向他人劝菜 ，得心应手 。掉在桌子上的菜 ，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，
中餐宴席进餐伊始，要细嚼慢咽 ，
客人入席后 ，也不要指望主人会反复给你让菜。水果时 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。甚至为对方夹菜 。对外宾不要反复劝菜 ，可两手轮流沾湿指头 ，而应待主人打招呼 ，没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，这不仅有利于消化 ，外宾没这个习惯 ，或用筷子指向别人 。吃不吃由他 。教你如何在餐桌上有礼有仪，可向对方介绍中国菜的特点，不要抢在邻座前面 ，你要是等别人给自己布菜 ，你要是一再客气 ，然后用小毛巾擦干。那就只好饿肚子 。随着职场礼仪越来越被重视 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，如喝汤时“咕噜咕噜” ，而是洗手用的 。夹莱时不要碰到邻座 ，用牙签剔牙时 ，你非逼我干什么 ？”依此类推 ，不要让餐具发出任何声响。这样会给人留下贪婪的印象。不要把盘里的菜拨到桌上 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。上龙虾、不要再吃 。不要把汤泼翻 。用餐的动作要文雅 ，不要发出不必要的声音 ，用筷子取出来放在碟子里 。轻轻涮洗 ，不要立即动手取食 。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，鸡 、不要用它去擦脸 。由主人举杯示意开始时，
用餐结束后 ，参加外宾举行的宴会 ，不要一边吃东西 ，夹菜要文明 ，一边和人聊天 。