5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合嫩肉粉3克 、版本
常菜老抽适量 、杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳料酒5克 、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合牛肉200克 、版本转小火，常菜至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳油50克 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合嫩肉粉、版本盐1小勺 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，翻炒均匀收汁即可 。
原料 ：杭椒8个、加入半勺盐 、加半勺盐，烧热后倒油 ，煸干水分，