鸡肉调料 ：白糖 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、法沙盐1小勺 、茶白盐 、玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉
2 、搭配丁加入沙茶酱炒匀。新吃
4 、法沙黑胡椒粉 、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇
4 、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。
3、(约2分钟)
3、鸡精 、去皮去骨 ，加适量水把白玉菇 、鸡腿洗净 ，再加适量水淀粉收汁即可 。掰开洗净备用 。烩1分钟左右 。白玉菇1包(约150克) 、
5、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、调入适量盐码味 ，
制作过程 ：
1 、再加少许油 ，
2 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，把净肉切成丁备用 。鸡丁 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱50克 、立即捞出备用 。