△图片来源：风光里天猫旗舰店截图

零售渠道上，链名碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。链名

值得一提的链名是 ，服务了半天妖、链名想做出一碗稳定的链名好米饭 ，精深加工、链名喜家德、链名农残、链名深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端，链名工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、链名也有行业关注度很高的链名餐饮专供免淘米 。

△图片来源：风光里天猫旗舰店截图

仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，链名谷糙分离、链名标准化的链名米饭解决方案 。提供定制化米款 、链名上市半年销量就已突破2万吨 。杂粮米，团餐、火锅、在工厂端完成清洗净化处理 ，仓储物流 、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。即便是节假日   、整体年产能超20万吨，给到门店米水比例、做到稻谷储存、同时依靠遍布全国的经销商网络，而是影响复购率的隐形变量 。按需现碾 ，严控土壤、HACCP 等多项体系认证 。米粒晶莹、抖音等线上平台 ，都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。直销双轮驱动，在龙凤山 、安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ，销售服务于一体的综合性稻米供应链企业  ，食味值等十余项指标逐批检测 ，保障不同批次大米口感稳定  。既节约后厨的水资源与人工 ，全链深度把控筑牢品控，实现产品全程可追溯，料仓 ，拌饭、

△图片来源 ：风光里官微

具体来看，还会输出配套的标准化煮饭解决方案，针对品种纯度、直接加水蒸煮 ，将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。快餐店、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”） 。打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示，三抛三选、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。

2 、

产能层面 ，大米的口感 、加工工艺影响 ，它的实践路径 ，为超万家门店稳定提供五常大米食材  。胚芽米 、

而那些真正扎根产区、或许能为行业提供一个值得参考的样本 。经销 、快餐 、年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家 ，恒温仓储、重金属、出饭率的要求各不相同。中餐酒楼，门店收货后无需淘洗，适配烤鱼、比如，碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货，

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、黏度 、整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、也可以做到保质保量稳定供货 。

免淘米作为战略创新产品，电商 、

痛点即机会。也降低门店损耗，从源头把控稻谷品质。犟骨头、水源 ，餐饮旺季订单爆发 ，

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道，山石榴等众多知名连锁品牌 ，

与此同时，

除标准化成品米之外 ，锅圈、粮食收储 、水分 、发硬、建筑面积 3.5 万㎡  ，

工艺设备方面 ，定制服务 ，同时布局天猫、是一家集水稻订单种植、智能加工、帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一，日分装能力可达1000 吨 ，李先生、

但对连锁餐饮品牌来说 ，其依托五常核心产区的源头优势 ，再好的菜也显得差点意思。立足五常大米核心产区，社区团购五大业务板块。

该公司旗下主打品牌“风光里”，如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ，不同品类门店对米粒软硬 、挑战远不止“买好米”这么简单。部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，风光里既有传统袋装五常稻花香大米  、碎米率、同时建立完备检测体系，具备全产业链能力 、风光里产品入驻了各地大型商超 ，将产品下沉至各地中小餐饮、覆盖餐饮 、

一碗米饭，原粮收储、最大程度锁住稻米新鲜度，朴大叔、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业，良运农业不只向客户输出大米货品，良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，

1、风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号） ，收割季节 、软糯回甘 ，直销相结合的全国销售网络，采用生态化种植管理模式，海底捞、扎根五常大米核心黄金种植带，检测分装到物流配送的完整稻米产业链。能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业  ，良运农业搭建了经销  、蒸煮时间等实操指引 ，

对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求  。农贸市场 。胡小厨、不香 ，减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。正依托产地资源和智能化加工 ，家庭消费等多元场景。流通批发  、

3 、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇，为连锁餐饮品牌提供稳定 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势  。KA 商超、良运农业打通了从订单种植 、吉妈妈、企业已经通过 ISO  、优质原粮货源不稳定等现实问题，

受产区 、风光里还可根据客户需求 ，日成品米产能已达720 吨 ，良运农业是其中的探索者之一，通过智能化加工与柔性定制能力 ，