步骤:
1、香菠不滤渣
8、萝鸡一小勺油
4、独家的美所有用大火拌炒
3、秘制大火拌炒,味浓盐 、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美
材料:琵琶腿、秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓锅中放少许油,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡菠萝切小块
7、腌制下
5、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许生粉
9、直接将生粉放进去,放菠萝汁
5、用这个勾芡,红椒 、菠萝泥直接用 ,姜切片
6 、放两滴生抽增鲜
4 、肉切成小块
2、看个人喜欢,不喜欢可以不放
4、放生抽提鲜,生粉、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、红椒切块,老姜
准备工作 :
1 、生抽 、都行
2、放红椒,这样菠萝味更浓郁哦
3 、大火拌炒,勾芡
6 、鸡腿去骨取肉用,量一定要少哈
可以用鸡胸肉哈 ,取部分菠萝榨汁 ,放少许黑胡椒跟盐3 、拌匀之后 ,拌匀,
